La Carte

Potages - soups

01. Potage au bambou, porc et poulet

4,00€

Bamboo soup with pork and chicken

02. Soupe spéciale maison Wan Tan

4,50€

Special house soup Wan Tan

03. Crème de nid d'hirondelles

4,00€

Bird nest cream soup

04. Potage aux tomates

4,00€

Tomato soup

05. Potage piquant

4,00€

Pikant soup

07. Potage au crabe a la chinoise

4,00€

Chinese crab soup

08. Bisque de homard

4,50€

Lobster soup

Entrees Froides - Cold Starters

11. Salade chinoise

7,00€

Chinese salad

12. Salade de homard

9,00€

Lobster salad “Chinese way”

Entrees Chaudes - Hot Starters

21. Brochette de scampis

10,00 €

Shrimps sate

22. Pinces de crabe gourmet

8,00 €

Chinese crab pincers

23. Brochette de poulet

6,00 €

Chicken saté

24. Croquette de soja

5,00 €

Soyabean locmpia

25. Croquette au soja et crabe

6,00 €

Crab eggroll

26. Brochettes de pore rissolé

6,00 €

Browned pork rice

27. Nems

6,00 €

Spring rolls

28. Hors d'ouvre Spécialité Maison aux 5 couleurs

10,00 €

House speciality side dishes 5 colours

29. Hors d'oeuvre varié

8,00 €

Diverse side dishes

30. Caille laquée «Façon Pékinoise»

9,00 €

Diverse side dishes

31. Cuisses de grenouilles en beignets

11,00 €

Froglegs in futers

32. Cuisses de grenouilles Spécialité «Grande Muraille»

11,00 €

Froglegs «Grande Muraille» waY

32. Cuisses de grenouilles "spécialité Grande Muraille"

11,00 €

Froglegs «Grande Muraille» way

33. Scampis grillées «Specialite Grande Muraille»

11,00 €

Grilled shrimps “Grande Muralb way

34. Gambas grillées à l'ail

11,00 €

Grilled great lobsters in garlic sauce

35. Fruits de mer grillés à l'ail

12,00 €

Grilled great lobsters in garlic sauce

36. Wan Tan frits

6,00 €

(aux calamars et scampis)

Dim Sum - Raviolis à la vapeur

81. Siu Mai

5,00€

Raviolis au porc et crevettes

82. Hau Kau

5,00€

Raviolis aux scapis

83. Assortiment à la vapeur

5,00 €

4 saveurs différentes

84. Fan Koh

5,00 €

Raviolis de porc et de crevettes aux fines herbes chinoises

85. Hsiao Lung Bao

5,00 €

Raviolis fourrés de viande

86. Woh Tip

5,00 €

Raviolis de porc aux champignons chinois et bambou

87. Entrée a la vapeur 5 variétés

10,00 €

Min. 2 pers. – Prix par personne

Fruits De Mer - Poissons - Sea Fruits • Fish

101. Calamars frits sauce aigre-douce

11,00 €

102. Calamars sautés aux champignons, bambous et poivrons

11,00 €

103. Scampis Ti-Pan sauce piquante

15,00 €

104. Scampis sautés Spécialité «Grande Muraille»ignons, bambous et poivrons

14,00 €

105. Scampis sautées sauce aigre-douce

13,00 €

106. Scampis sautées sauce curry

14,00 €

107. Cassolette de fruits de mer et de poissons Spécialité Maison

19,00 €

108. Scampis sautées aux champignons chinois et bambous

14,00 €

110. Poisson saute aux champignons et bambous

13,00 €

Fish with mushrooms and bamboos

111. Sole spécialité Maison

19,00 €

Fish < House Speciale»>

112. Scampis grillés Ti-Pan

15,00 €

Grilled prawns TI-Pan

113. Fried prawns with swect and sour sause

14,00 €

Scampis frites sauce aigre-douce

114. Boulettes de scampis sautées sauce aigre-douce

14,00 €

Browned prawns balls with sweet and sour sause

115. Gambas Ti-Pan sauce piquante

16,00 €

Ti-Pan gambas with spier sauce

116. Coquille St-Jacques«Spécialité Grande Muraille»

18,50 €

Shelters «Grande Muraille Specialey»

117. Cuisses de grenouilles Ti-Pan

17,00 €

Ti-PanTI-Pan Frog Legs

118. Scampis Ti-Pan avec ses vermicelles croquants

16,00 €

Ti Pan prawas wich crunchy vermicelli

Volailles

121. Poulet aux noix de cajou

12,00€

122. Plat spécialité Maison au poulet, champignons et bambou

12,00€

124. Poulet aux ananas

11,00 €

Chicken wich pineapple

125. Poulet à la sauce aigre-douce

11,00 €

Swect and sour chicken

126. Caille laquée "Spécialité Grande Muraille"

13,00 €

127. Canard spécialité Maison aux 8 delices

17,00 €

128. Canard laquée "Spécialité Grande Muraille"

14,00 €

130. Blanc de poulet à la sauce tomate piquante

11,00 €

131. Canard au four sauce aigre-douce piquante

14,00 €

132. Canard de Pékin au four "Special Maison"

14,00 €

133. Magret de canard façon Ti-pan

17,00 €

134. Blanc de poulet à la sauce curry

11,00 €

Chicken breast with curry sause

135. Canard laqué à l'orange

14,00 €

136. Beignet de poulet à la sauce aigre-douce

11,00 €

Fried chicken in sweet and sour sause

Plats de Viandes - Meat Dishes

141. Rumsteack découpé avec riz et sauce curry

12,00€

Chinese salad

142. Viande de pore sautée curry

11,00€

Browned pork with curry sause

143. Côtes de porc laquées sauce pékinoise

11,00 €

Shrimps sate

144. Emincés de bouf Ti-pan (plaque de fer chaud)

13,00 €

Sliced beer Ti-pan

146. Emincés de bmuf sautés aux oignons

12,00 €

Browned sliced beef with onions

148. Boeuf sauté aux champignons chinois

12,00 €

Browned beef with Chinese mushrooms

Dès de pore frits sauce sucrée -vinaigrée149. Dès de pore frits sauce sucrée -vinaigrée

11,00 €

Fried pork dice with sweet and sour sause

151. Cassolette spécialité 3 viandes

15,00 €

Sauce pan with 3 Kinds of ment

152. Plat de famille chinoise

12,00 €

Chinese family disk

Viande de pore sautées aux champignons153. Viande de pore sautées aux champignons

11,00 €

Browned pork with mushrooms

154. Plat de famille Shangaienne

15,00 €

Special disk of Shanghai

156. Rognons sautés spécialité chinoise

11,00 €

Browned kidneys Chinese speciality

157. Boeuf a la sauce piquante

12,00 €

Beef in spicy sause

158. Spare-ribs à l'ail Ti-Pan

13,00 €

159. Spare-ribs à la sauce aigre-douce

13,00 €

159b.Filets d'agneau Ti-Pan

17,00 €

159c. Côtes d'agneau Ti-Pan piquant

18,00 €

Plats de Pâtes

160. Nouilles au boeuf

9,00€

Browned noodles with beef

161. Nouilles sautées et poulet découpé

9,00€

Browned noodles with eut chicken

162. Nouilles sautées et porc découpé

9,00 €

Browned noodles with cutpork

163. Nouilles sautées spécialité Chinoise

11,00 €

Browned noodles Chinese speciality

164. Nouilles sautées aux scampis

11,00 €

Fried noodles with prawns

165. Vermicelles de riz sautées aux scampis

12,00 €

Fried vermicelli with prawns

166. Vermicelles de riz sautées au porc

11,00 €

Fried vermicelli with pork

Plats De Riz - Rice Dishes

171. Riz sautés poulet

9,00 €

Browned rice with chicken

172. Riz sautés porc

9,00 €

Browned rice with pork

173. Riz sauté spécialité Chinoise

9,00 €

Browned rice Chinese speciality

174. Riz sautés au boeuf

9,00 €

Browned fice with beef

175. Riz sautés aux scampis

11,00 €

Browmad rico with nrauns

Chop Shoy

181. Chop Shoy au poulet

10,00€

Chop Shoy with chicken

182. Filets de bouf découpés aux legumes

10,00€

Beef with vegetables

183. Chop Shoy au porc

10,00 €

Chop Shoy with pork

184. Chop Shoy aux legumes

9,00 €

Chop Shoy with vegetables

185. Chop Shoy aux scampis

13,00 €

Plats Juniors - Junior Plates

191. Steak de poulet avec frites et salade

9,00 €

Chicken steak with fried potatoes and salad

192. Rumsteak garni et frites

12,00 €

Carnished french rumsteak with fried potatoes

Spécialités «grande Muraille»

Nos Grands Plateaux De Mets Assortis (minimum 2 Personnes – Prix Par Personne)

201. Plateau spécial poissons et fruits de mer

24,00 €

Special seafood and fish

202. Homard sautés à l'ail +/-600 gr

36,00 €

Great lobster in garlic sause

203. Plateau spécial "Table de riz"

19,00 €

Special plate «Rice tables» (Cuisine traditionnelle chinoise)

204. Fondue chinoise (minimum 2 personnes)

24,00 €

Grand plateau varié de viande et fruits de mer (min. 2 pers.)*
Chinese fondue with nem. salad and seafood