Potage spécial au crabe et Asperges à la Chinoise
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Salade de homard
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Brochette de scampis grillés
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Plat au choix parmi nos 3 spécialités maison :
Canard laqué “spécialité Grande Muraille”
Plat spécial à la shangaienne émincés de filet pur de bouf à la mode Ti-Pan
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Dessert au choix:
Glace maison aux fruits chinois parfumés au sake
Banane flambée au saké doux
Salade de fruits chinois
Sauf samedi, dimanche et jours fériés
Au choix :
Potage Maison au Poulet
ou
Croquette de Soja
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Plat au choix :
Poulet au curry
Riz saute au poulet
Nouilles sautées au poulet
Soja au porc
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Cocktail de fruits
Minimum 2 personnes – Prix par personne
Bisque de Homard
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Hors d’œuvre :
Homard sauté à l’ail
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Plats:
Boeuf Ti-Pan
Scampis Ti-Pan
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Dessert au choix:
Beignets de banane ou Brésilienne
Minimum 2 personnes – Prix par personne
Potage Spécial Maison«Wan Tan»(raviolis chinois)
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Super grande assiette de salade de crabe à la Chinoise garnie de ses 8 delices
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Grand plateau tournant composé de Spécialités Maison :
Canard laqué “Grande Muraille”
Scampis sautées à la façon du Chef
Emincés de filet pur de baeuf aux champignons Chinois et bambou
Dés de mignonettes de porc à la sauce aigre-douce
Riz Cantonais
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Dessert :
Salade de Fruits Chinois ou Glace
Minimum 2 personnes – Prix par personne
Potage spécial homard
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Entrées croustillantes :
Pinces de crabes frites avec beignets de scampis
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Spécialité a la vapeur :
St-Jacques – Scampis – Crevettes
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Super plateau aux 5 spécialités de poisson:
Coquilles St-Jacques à l’ail
Scampis sautées Spécialité “Grande Muraille”
Poisson chinois sauce spéciale
Boulettes de scampis sautées
Vermicelles de riz sautés aux Scampis
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Dessert au choix :
Beignets de Glace ou Glace Maison ou Dame Blanche
Minimum 2 personnes – Prix par personne
Potage Spécial Maison«Wan Tan»(raviolis chinois)
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Super grande assiette de salade de crabe à la Chinoise garnie de ses 8 delices
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Grand plateau tournant composé de Spécialités Maison :
Canard laqué “Grande Muraille”
Scampis sautées à la façon du Chef
Emincés de filet pur de baeuf aux champignons Chinois et bambou
Dés de mignonettes de porc à la sauce aigre-douce
Riz Cantonais
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Dessert :
Salade de Fruits Chinois ou Glace
Minimum 2 personnes – Prix par personne
Potage Spécial Maison
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Hors d’œuvre varié 4 couleurs
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Trio de Délices Maison a la vapeur
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Triple Spécialité Chinoise à la mode Ti-Pan :
Filets de Canard Ti-Pan
Gambas Ti-Pan à l’ail piquante
Poulet Ti-pan
Dessert au choix :
Sorbet Citron ou Glace ou Macédoine
Homard frais entier +/- 600 grs
Potage Homard
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Wan Tan Frits (aux calamars et scampis)
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Plats:
Homard grille à l’ail
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Dessert au choix:
Sorbet citron ou Macédoine de fruits Chinois
TVA BE0666 428 996
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